Я решила провести эксперимент, потому что химия очень интересная наука и окружает нас повсюду. Мне интересно было в ней разобраться.
Первым делом с помощью мамы я сварила свеклу, потом её мелко нарезала кубиками и залила кипятком, дала настояться до яркого окрашивания воды, разлили сок в три стакана.
В отдельных стаканах я развела уксус и соду.
В первый стакан с соком свеклы я добавила соду.
Во-второй стакан - уксус.
Третий стакан без добавок, он нужен для сравнения изменений цвета с другими стаканами.
Жидкость в стакане с содой стала бордовой, это означает, что жидкость относится к щелочной среде.
А жидкость в стакане с уксусом стала светло-красного цвета, это означает кислотная среда.
Второй частью эксперимента стал опыт с мыльным раствором чистящим средством (стиральным порошком).
Я сделала все тоже самое: свекольный сок разлила по трем стаканам.
В отдельных стаканах я смешала мыльный раствор (средство для мытья посуды) с кипятком и стиральный порошок.
Я вылила раствор со средством для мытья посуды в первый стакан - получилась мутная жидкость красного цвета с небольшой пеной - это была кислотная среда.
Во-второй стакан вылила раствор со стиральным порошком и жидкость стала бордовой ближе к фиолетовому с розовой уходящей пеной - это означает щелочную среду.
В ходе исследования я проверила на практике, что уксус дает кислотную среду, а сода щелочную.
Моющие средства такие как стиральный порошок, который дает щелочную среду, моющие средства для посуды - кислотную среду.